Descrição

Público Alvo: O curso está voltado para pessoas que trabalham diretamente com o segmento de vinhos no supermercado ou que queiram vir a trabalhar neste setor. Profissionais interessados em desenvolver habilidades para melhor conhecer e comercializar os vinhos.

Metodologia: As aulas serão presenciais. Adotando recursos de aulas expositivas e dialogadas. Ao final de cada aula haverá breve harmonização dos principais vinhos estudados.

Conteúdo Programático
Módulo 1

• Introdução ao mundo dos vinhos;
• Como o vinho é feito;
• Vocabulário e serviço do vinho;
• Degustação de 4 rótulos.

Módulo 2

• Armazenamento;
• Harmonização;
• Abordagem de clientes;
• Degustação de 4 rótulos.

Facilitador: Augusto Ramon Maia

Sommelier e Juiz de Vinhos pela IWTO

Certificação internacional Wset2

Jurista especialista em segurança da informação

Datas e Carga Horária

20 e 22/08/2024

Horário: 14h às 18h

Carga Horária Total: 8h

Investimento

R$100,00

Modalidade: presencial

Local: ACESU – CE

Av. Barão de Studart, 2500, Aldeota